Il prodotto portabandiera della Franciacorta, che tutto il mondo ci invidia, si tinge di una nuova complessità: la sua spuma morbida e setosa…semplicemente irresistibile.
- TipologiaFranciacorta Docg Satén Brut
- Vitigni100% Chardonnay
- Resa per ettaro media70 q.li
- Sistema di allevamentoCordone speronato e guyot
- VinificazionePressatura soffice, fermentazione in acciaio inox con lieviti selezionati, rifermentazione in bottiglia.
- Affinamento medio30 Mesi in bottiglia.
- ColoreGiallo con riflessi verdolini.
- PerlageFine, delicato, persistente
- Profumo frutta a polpa bianca e note floreali.
- SaporeIntenso, con buona struttura acida e persistente.
- AbbinamentiAntipasti, crudité.
- Temperatura di Servizio6/8 °C
